Alfacinhas à pied

Alfacinhas ou petites laitues est un terme qui désigne familièrement les habitants de Lisbonne.

Ce terme a été popularisé par Almeida Garrett dans son livre Viagens na Minha Terra, dans lequel il fait référence, à un moment donné,

Parce que vous resteront alfacinhas pour toujours, en veillant à ce que toutes les places de ce monde soient comme celles du Terreiro do Paço.

L'auteur a fini par ne pas expliquer le pourquoi, alors la vérité est que cette nourriture a donné son nom aux habitants de Lisbonne et personne ne sait pourquoi.

Lors d'un week-end bien passé dans la magnifique capitale Portugaise, j'ai eu l'occasion de capturer ses habitants à travers mon objectif, toujours dans une perspective intéressante et, surtout, avec une composition équilibrée.